Nos dias 26 e 28 de janeiro, a Unimed Bauru realizou a ação “Alimente-se bem”, iniciativa da Atenção Personalizada à Saúde (APS) voltada à conscientização sobre a importância de uma alimentação equilibrada para a promoção do bem-estar e a prevenção de doenças. A atividade aconteceu das 11h às 13h, nos refeitórios da Sede Administrativa e do Centro de Diagnóstico Unimed (CDU), e reuniu colaboradores interessados em adotar hábitos mais saudáveis no dia a dia.
Durante a ação, foram apresentadas orientações nutricionais baseadas no Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde, com foco na variedade alimentar e na priorização de alimentos in natura ou minimamente processados. O público pôde conferir exemplos práticos de marmitas saudáveis, pensadas para a rotina semanal, além de participar de sorteios de marmitas entre os presentes, como forma de incentivo à adoção das boas práticas apresentadas.
De acordo com as recomendações do Guia, uma alimentação balanceada deve priorizar metade do prato composta por verduras e legumes, 25% por carboidratos, como arroz, massas e raízes e os outros 25% por proteínas de origem animal ou vegetal, como carnes, peixes e feijão. Esses princípios foram detalhados de forma didática durante a apresentação, facilitando a aplicação prática no cotidiano.
Além do conteúdo apresentado presencialmente, a Unimed Bauru desenvolveu um guia exclusivo destinado aos colaboradores e seus dependentes. O material reúne informações sobre escolhas alimentares, combinações equilibradas de refeições, preparo e armazenamento de alimentos, opções que podem ser congeladas e cuidados no descongelamento, com o objetivo de auxiliar no planejamento semanal de marmitas e reduzir o consumo de ultraprocessados e embutidos.
Segundo a nutricionista da APS, Daniele Pezzan, a iniciativa surgiu a partir da identificação de uma demanda recorrente entre os colaboradores. “Observamos a necessidade de apresentar opções saudáveis, de baixo custo e acessíveis, tanto na escolha dos alimentos quanto no preparo e no armazenamento. Por isso, elaboramos um documento que reúne todo esse conteúdo de forma prática”, explica.
Para a profissional, a inclusão de alimentos mais saudáveis na rotina contribui diretamente para a redução dos riscos de doenças cardiovasculares, obesidade, sobrepeso e doenças crônicas, como diabetes e hipertensão. Além disso, o consumo de alimentos in natura, preparados com temperos naturais, favorece a saúde mental, aumenta a disposição, fortalece o sistema imunológico e garante o bom funcionamento do organismo, reforçando a importância de ações educativas como o “Alimente-se bem”.